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愛媛県産朝穫り限定塩不使用　健康食べる小魚48ｇ

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「朝獲れ限定塩無添加食べる小魚」は、
朝一番の漁で獲ったカタクチイワシのみを加工したいりこです。
お腹に餌が残っていないため、雑味のない上品な味に仕上がるそうです。
いりこは、獲った魚を水洗いし、セイロに並べて短時間でゆで上げ、乾燥させて作ります。
通常はゆでる際に海水を使ったり、塩を加えたりするのですが、
同商品に使用するのは、真水でゆでたいりこ。

塩味がついていないため、小魚の旨みが引き立ちます。

食べるのにちょうど良いサイズのいりこを吟味して詰めています。
サクッとした食感で、柔らかく、ほんのりとした香ばしさと小魚の風味が口の中に広がります。スナック感覚で食べられると好評です。
いりこはタンパク質とカルシウム、ビタミンＤが豊富で、体内で作ることができない必須脂肪酸のＤＨＡとＥＰＡが含まれており、栄養面でも魅力的です。おつまみやお茶のおとも、お子さんのおやつなどに、食べ飽きることのない素朴な味をどうぞ。

【愛媛県産朝獲り限定塩不使用健康食べる小魚　原材料】
かたくちいわし(愛媛県産)

【栄養成分】
100g当たり(推定値)
エネルギー：318kcal、たんぱく質：72.2g、脂質：3.1g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：1.3g

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

【原産国】
日本

【発売元】
石丸弥蔵商店